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« Les Pros du Lait » est un service en ligne inédit, exclusif et complet. Il se destine à aider l’ensemble des professionnels de la filière lait, producteurs et décideurs du secteur à mieux comprendre leurs marchés et mieux décrypter et déchiffrer l’économie laitière. « Les Pros du Lait » sont une initiative du magazine professionnel L’éleveur Laitier et du Groupe France Agricole.

  • L’Observatoire du prix du lait.

    A partir d’un réseau d’éleveurs répartis sur les bassins laitiers qui nous communique ses payes de lait, retrouvez le prix mensuel et la moyenne des douze derniers mois recalculés pour une qualité et une saisonnalité donnée. Une méthode exclusive et fiable, novatrice et sans équivalent qui pondère le prix de base en intégrant les primes qualités interprofessionnelles et les bonus propres à chaque entreprise.

  • Toute l’actualité et les analyses de l’économie laitière sur les entreprises et le prix du lait.

    Une sélection des évènements majeurs pour tout savoir et tout comprendre de ce qui se passe et se trame dans les entreprises, décrypter leurs stratégies, leurs politiques de prix… Un condensé de ce qu’il faut retenir, des articles faciles à retrouver selon leurs thèmes grâce à une recherche par mots-clés.

  • Les grands indicateurs de la conjoncture et les tableaux de bord de l’économie laitière avec l’analyse et le décryptage par la rédaction de L’éleveur laitier.

    Décryptez la conjoncture laitière au travers de plus de 10 tableaux de bords commentés et mis à jour régulièrement : la collecte, le prix du lait par région, le prix du lait de France et d'Allemagne et les principales laiteries européennes, les cotations des produits industriels (beurre, poudre grasse, poudre écrémée, lactosérum, valorisation du beurre poudre), l’évolution de la consommation des ménages et l’évolution des principales fabrications.

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